渔业资源与环境保护
参考书：
①生态环境保护概论（李爱贞，气象出版社，2005）
②长江流域湖泊的渔业资源与环境保护（崔奕波、李钟杰，科学出版社，2005）
③环境与可持续发展（张坤，气象出版社，2000）
课程简介
本课程一共6讲。
第一讲：渔业资源简述，整体了解渔业资源概况等相关知识；
第二讲：自然环境与人类社会概述，整体把握环境，地球与自然环境以及人类活动对自然环境的影响等知识；
第三讲：生态系统和生态保护，全面领略生态学，生态环境保护的原理，生物多样性及其保护和自然保护区相关内容；
第四讲：资源与环境，主要了解自然资源，土地资源，水资源，森林资源以及能源的开发利用与环保资源的关系；
第五讲：环境污染和污染治理技术，认识几大环境污染及其与人类健康的关系和三大污染治理技术；
第六讲：环境保护对策，内容包括可持续发展，环境保护目标、方针和基本政策，环境法规、管理和规划，我国在环境问题上举措及原则立场。
第一讲 渔业资源简述
一、渔业资源
二、渔业环境与渔业资源问题
渔业资源也称水产资源、水生资源。
两类定义：
◇渔业资源指自然界中存在的与渔业有关的天然物质和空间，包括渔业生产的水生生物资源及其赖以生存的水域环境；
◇渔业资源指具有经济开发利用价值的水生生物资源。
差别：是否包括水生生物资源所赖以生存的水域环境。
分类：按水域分内陆水域渔业资源和海洋渔业资源两大类。其中鱼类资源占主要地位，约有2万多种，估计可捕量0.7～1.15亿吨。
分布：我国濒临太平洋西北岸，有18,000多公里大陆海岸线与14,000多公里岛屿海岸线，由黄、渤、东、南海组成的中国海，海域面积472.2平方公里，其中，与中国沿海地带紧密相连的滩涂和大陆架面积为273平方公里，这里所拥有的海洋渔业资源（不包括南极磷虾）蕴藏量估计达10～20亿吨。
渔业资源——人类重要的水生动物蛋白来源和工业原料来源。
中国——世界第一渔业大国。
1、有条件的可再生性
2、流动性
3、波动性
4、整体性
5、区域性
6、用途的单一性
1、摄食特性
2、生长特性
3、繁殖特性
4、洄游特性
5、波动性
6、渔获物的易腐性
7、共享性
渔场
海洋渔场：是指海产经济动物比较集中，而且可以进行捕捞作业，具有一定开发利用价值的海域。
具体地理名称命名的渔场：如烟威渔场、舟山渔场、北部湾渔场。
中国四大渔场：渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场和北部湾渔场。
生物种类多，但缺乏世界性广布种类，单位生物量不高。
海洋生物资源开发利用相关产业已成为海洋产业的支柱产业，其中海洋水产业（包括捕捞、养殖、水产品加工等）最重要。
生物医药业方兴未艾，前景广阔。
1）博弈行为、低度均衡与外部性
2）过度利用与生物学捕捞过度
3）渔业资源管理的复杂性
◇混合渔业、兼捕与低值渔获物丢弃
◇不确定性与信息不完全
◇不完全管辖和多重管辖
1、生物资源衰退
（1）生物多样性下降
（2）渔业资源衰退
2、生物生境破坏
（1）滨海湿地生境锐减
（2）红树林生境破坏
（3）珊瑚礁生境丧失
（4）海草床生境消失
（5）产卵场、育幼场破坏
3、环境污染
4、水产品质量与安全下降
（一）水域污染
（二）水域生态破坏
（三）中国渔业资源及其环境问题
（四）海洋与渔业环境保护
污染：凡以不适当的浓度、数量、速率、形态和途径进入生态环境系统，并对其产生不利影响的或破坏的物理、化学和生物变化现象，称为污染。
不同类型水域污染：河流污染；湖泊、水库污染；海洋污染。
污染的危害：1、污染物直接影响幼体、卵；2、饵料生物减少；3、有毒物质影响底质、底栖生物；4、赤潮、水华；5、养殖生物死亡；6、水产品有害物质累积，质量下降；7、危害人类健康，违禁药物的违法使用及其检测，水产品质量安全问题。
污染物种类
◇有机物
◇石油污染
◇重金属污染
◇农药污染
◇热污染
◇酸碱污染、酚、氰化物
◇放射性污染
◇病原污染
◇固体废弃物
◇养殖自身污染：饲料、土壤、带污染源亲本或养殖体
赤潮是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象。
赤潮发生的原因、种类和数量的不同，水体会呈现不同的颜色，有红颜色或砖红色、绿色、黄色、棕色等。
红色而得名。它生长于陆地与海洋交界带的滩涂浅滩，是陆地向海洋过度的特殊生态系统。
渔业对生态环境的影响：
◇资源衰竭
◇水域富营养化
◇环境破坏
◇人类活动对生态环境的影响
保护性开发与管理概况：
◇加强环境监测
◇搞好环境管理
◇实行预防为主，综合治理
◇重视环境保护的教育
◇加强法制建设：渔业法、渔业许可证制度